ベストアンサー 困ってます 2016/11/03 22:57 魚だけでも人体に必要な栄養素が十分にとれますか? 肉食からの栄養素は、牛や豚肉など四つ足動物は全く食べなくても、 身体に必要な栄養素は満たされますか? 教えてください。 よろしくお願いします。 カテゴリ 健康・病気・怪我 病気・怪我・身体の不調 栄養・サプリメント(健康) 共感・応援の気持ちを伝えよう! 回答数 7 閲覧数 2038 ありがとう数 7
お正月の三が日に四足を食べてはいけないとよく耳にします。 その理由はなんでしょう。 本当に食べてはいけないのでしょうか? また、食べるとどうなるのかなどをまとめました。 お正月三が日に四足は食べちゃだめ? まず、お正月の「三が日」とは 元旦(1月1日)、1月2日、1月3日の3日間 のことをいいます。 また、四足とは「よつあし」と読み、4本足で歩く動物のことで、ここで言う四足とは 「豚」「牛」「馬」など になります。 すなわち、 元旦から3日までの間に豚や牛を食べてはいけない ということになります。 では、そう言われる由来はなんでしょう。 四足を食べてはいけない理由は? 三が日に四本足の動物を避けるべき科学的な根拠はなく、明確な理由もありません。 「説」はいくつかあり、主なものは以下になります。 説1 仏教の教え説 正月に四足歩行の動物を食べることを禁止していた仏教の教えから 説2 天武天皇の禁止令説 天武天皇が僧侶の肉食禁止令を出し、神や仏に肉を捧げるのを禁止したことから 主に 仏教の影響 のようです。 仏教は、基本的には殺生を禁止しているため、昔は肉食が禁止されていた時期もありました。 現在では僧侶も普通に肉を食べていますが、修行の時などは食べないということもあります。 お正月は「年神様(としがみさま)」という神様が新年の幸福をもたらすためにやってくるといわれているため、 神様へのお供えものという意味のある「おせち」や、自分たちが食べる食事も肉を避けようという考えになったと思われます。 最近ではおせちにも牛肉などが使われていたりしますが、昔からのものは豆や卵、海のものなどの料理で、肉は使われていませんね。 食べたらどうなる? 三が日に四足を食べたら 何か悪いことが起きるのかというと、そういうことはない と言ってよいでしょう。 ただ、 もしなにかあったとしても、それが原因だと決められるわけではないので、なんとも言えない面もあることは事実です。 うさ ちなみに私はずっと気にしていなかったので、食べていたと思いますが、普通に生きています。 基本的には仏教の教えからきていることですので、そういったことは信じていないという場合は、気にする必要はないでしょう。 ただ、3日間だけですので、気になるようなら避けるのもそれ程難しくはないかと思います。 肉が食べたい場合は、 鶏肉なら食べられます ので、そちらを選びましょう。 まとめ 三が日に四足を食べてはいけないというのは、昔の風習の名残と仏教の教えからきているといえます。 あまり神経質にならずに、おいしいものを食べて楽しくお正月を過ごせればよいかと思います。 気になる場合は、肉なら「鶏」を食べましょう。 正月三が日とは?いつまで?意味は?やってはいけない事って?
ここ数年、意識してあまり食べないようにしてたのですが 今年の7月から肉を食べるのを完全にやめることにしまして。 とは言っても、8月に一度豚骨ラーメンを 9月の満月の夜に鶏肉入りのグリーンカレーを食したので 完全にやめられたのは、9月の満月の翌日からですが。 肉は、消化するのに2-3日かかるそうです。 四つ足の生物は、基本的には人間と同じほ乳類です。 同じほ乳類を食べると、体内では同質と認識され 消化器官の細胞は、共食いだと認識するようで なかなか消化しようとしないそうです。 肉に対して感じる味覚についてですが より人間に近い生物の肉を美味しいと感じるようです。 鶏は鳥類ですから、鶏よりもほ乳類の豚、牛を美味しいと感じるようです。 人間に一番近いのは人間ですから、人は共食いを美味しいと感じるのでしょうか・・・ 味は人間に近い生き物を美味しいと感じる反面 消化器官は、共食いと認識して消化しようとしない。。 まるでジャンクフードのようなことが起きてるのですねえ。 社会問題にもなった狂牛病や、0157。 これらは、どうも餌に問題があるようです。 本来、牛は草食動物なので牧草を食べます。 が、コストの都合でしょうか? 飼料の合理化が図られ、遺伝子組み換えのトウモロコシを与えられた結果 牛の消化器官が正常に機能しなくなり、その排泄物から0157が生まれたそうです。 また、トウモロコシだけでなく、0157に感染した牛や 豚、鶏、ねずみや蛇など、病気で死んだ生き物も含め その遺体を丸ごと砕き粉にした、いわゆる肉骨粉を餌として与えられ 狂牛病は発生したようです。牛は共食いをさせられてるのですね。 その経緯からすると、0157も狂牛病もどちらも人災のようです。 国内では、そうでもないと思いますが 海外からの輸入肉は、工場で生産するように生き物を扱い食肉を生産してます。 生き物に対する敬意というべきでしょうか、同じ生きとし生けるものである 命に対し「いただきます」と感謝する気持ちが肉にはわかなくなりました。 命を殺し、肉を食べ、美味しいと感じ それが食を楽しむ食文化である、という概念に 疑問を持つようになったのです。 命を殺し、肉を食べ、美味しいと感じること。 極端かもしれませんが、それは争いや殺し合いを美化することに もしかしたら繋がっていってしまう事なのかもしれません。 Post Categories: 日々のこと
お正月の三が日について。 意味や期間、やらないほうがいい事などをまとめました。...
天満橋・谷町四丁目にあるラーメン(拉麺)のお店20件の中からランキングTOP20を発表! (2021年8月1日更新) 谷町四丁目、天満橋、谷町六丁目 / ラーメン (夜) ~¥999 (昼) 谷町四丁目、天満橋、堺筋本町 / ラーメン 天満橋、大阪天満宮、北浜 / ラーメン ¥1, 000~¥1, 999 天満橋、谷町四丁目、北浜 / ラーメン 天満橋、谷町四丁目、堺筋本町 / ラーメン 谷町四丁目、堺筋本町、天満橋 / ラーメン - 天満橋、谷町四丁目、大阪城北詰 / つけ麺 堺筋本町、谷町四丁目、天満橋 / ラーメン 天満橋、大阪城北詰、大阪天満宮 / ラーメン -
詳細 最終更新日 2016年2月10日 診断時:60歳代後半 インタビュー時:診断から1年(2009年) 性別:女性 保健医療圏:青森地域 世帯状況:夫婦のみ 備考:多発肝転移 下↓の▶ボタンをクリックして音声を聞く事ができます。 実は、こうしてがんを患ってから、食事療法というのも本にいろいろあるでしょう。食事療法で私にできるものは取り入れようと思って、取り入れたりしているんです。 ――どんなことを取り入れていらっしゃるんですか? 何でしょう。確かにね、病院からもらったレシピにはないものがあったりしたんだけどね、「4つ足のお肉は控えたほうがいい」と書かれているんですね。豚、牛、そういう肉類は控えたほうがいいということがあって、鶏はいいと、鶏は脂肪がわりと少ないでしょう。だから、「ああ、そうか」ということで、それは今のところは実行しているんですよね。 ――豚と牛は避けて? 避けて、鶏肉と卵とか、大豆食品とか、そんなものを。お豆腐とか納豆とか湯葉とか、大豆関係のものを摂るようにしています。 ――今は2人暮らしで、2人と1匹でお暮らしで、食事とかはDさんが用意なさっているんですか? そうですね。私がやっています。悪いものは率先して摂らないようにしないと。 結局、先生にも聞いたことがあるんです。「食事について、注意をしなければならないことは何でしょう」と聞いたら、先生は「特にない」と言っていましたけども、でも、「生ものはだめでしょう」って聞いたら、「ん?」って言っていたけども、食事療法の本には、生もので感染にならないように。 ――生魚とか? 生魚もそうだけども、別の面でも感染予防のものがあるから、だから、そういうのを食べないほうがいいということです。「感染予防のために、食べないほうがいいというのもあるんでしょう」って聞いたんです。 「感染」って言ったら「ああ、そうか」と言って、カビなんかも感染の危険なカビがあるでしょう。それで先生があれだなと感じたかもしれません。 大腸菌は、だれでも多少はみんなあるでしょうけども、別の感染予防になるようなカビで、乾燥物の豆なんかについているカビがあるでしょう? その豆に生えたりするカビが悪さをするときがあるんです。そういうのに気をつけようということなんです。悪いものは気をつけないといけないです。(笑)