空芯菜と豚肉のオイスターソース炒め 少しクセのある空芯菜がパクパク食べれます♡ 2019. 9人気検索トップ10入り\★/... 材料: 豚肉、空芯菜、卵、塩、胡椒、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース 豚肉と空芯菜の甘辛炒め by Nilmini スリランカで人気の中華風の炒め物です♪ 豚肉、空芯菜、玉ねぎ、トマト、黄パプリカ、ニンニク、生姜、塩、胡椒、ごま油、醤油、オ... 空心菜の炒め物(タイ風) IkeYuki65 パックブーンファイデーンは味噌味のタイの野菜炒め。そのソースを使えば、どんな野菜もタ... 空心菜、ニンニク、唐辛子、豚ミンチ、厚揚げ、中華だし(顆粒)、味噌、納豆(お好みで)... 空芯菜ともやし炒め ザビたん シャキシャキ歯応えの空芯菜でご飯をもりもり! もやしでカサ増し食べ応えばっちり! お水、鶏ガラスープの素、ニンニク、鷹の爪、豚肉、空芯菜、油、もやし、塩、黒胡椒 姜葱醤で♪豚肉と空心菜の炒め物 yummysunny 業務スーパーの姜葱醤(ジャンツォンジャン)で簡単味付け♪豚肉と空心菜の簡単な炒め物。 空心菜、豚肉(今回は豚とろ)、塩コショウ、姜葱醤(ジャンツォンジャン)、ごま油、鶏が... カリカリ豚と空芯菜の炒め物 LEE 豚バラかたまり肉、空心菜、にんにく、塩、粗びき黒こしょう、サラダ油、オイスターソース... 無料体験終了まで、あと 日 有名人・料理家のレシピ 2万品以上が見放題!
Description うん!美味しい野菜です☆。 豚こま肉 (ハムでもOK!) 100g きくらげ (無くてもOK!) 10個(乾燥) 作り方 1 空芯菜は葉と茎に分けて切り・ きくらげは水で戻し半分に切る・ にんにくは スライス します。豚肉は酒に少し浸けます 。 2 フライパンにゴマ油・にんにく・豚肉を炒めます。 火が通ったら空芯菜の茎を入れてさらに炒めます。 3 ←茎に少し火が通ったら葉を入れ炒めます。 ◎→ボールに入れて混ぜ合わせた物をフライパンへ。 軽く炒めます。 4 お皿に盛り付けたら終わりです。 5 10/5変更しました。 ※オイスターソース 小1→小2 分量を間違えて記載してしまいました。 すみません。 8 (✿╹◞౪◟╹)皆さん・・・ 本当に有難うございました♫ コツ・ポイント 切って炒めるだけの簡単な料理です! !本当です。 このレシピの生い立ち JAで新鮮な空芯菜を発見( *´艸`)。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
作り方 1 豚肉は一口大に切り、 A みりん 小さじ1、醤油 小さじ1 をもみ込む。 空芯菜は3~4㎝幅に、ニンニクはスライスして芯をとる。 2 フライパンを中火で熱し、半量のごま油とニンニクを加え、豚肉も加えて両面を焼く。色が変わったら取り出す。 3 フライパンに残りのごま油を加えて空芯菜の芯の部分を炒める。全体に油が回ったら葉の部分も加える。 4 2をフライパンに戻し入れ、 B 酒 大さじ1、鶏ガラスープのもと 小さじ1/2、醤油 小さじ1/2前後 を加えて全体を炒め合わせる。黒コショウをふる。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「お肉のおかず」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
主菜, 空芯菜, にんにく 空芯菜が最盛期を迎えています。 豚バラ肉と空芯菜で中華炒めに。豆板醤入りでピリ辛! ジューシーな豚バラ肉、シャキシャキとした食感の空芯菜は最高の組み合わせ。ご飯もビールも進む、簡単おかずです。 今が旬の空芯菜をぜひ楽しんでみてください♪ 【野菜ひとくちメモ】 空芯菜は緑黄色野菜で、β-カロテンが豊富。β-カロテンの吸収を高めるためには、油と合わせるのが良いので、炒め物は簡単かつ最適な食べ方です。 空芯菜と豚バラの中華炒め ■材料(2人分/調理時間:10分) 豚バラ肉 200g 空芯菜 200g にんにく 1片 A 酒 大さじ1 A しょうゆ 小さじ2 A 鶏がらスープの素 小さじ1 A 豆板醤 小さじ1/2 ごま油 大さじ1 塩・こしょう 各少々 ■作り方 1. 空芯菜は長さ5cmに切り、にんにくはみじん切りにする。豚バラ肉はひと口大に切り、塩こしょうをもみこむ。【A】を混ぜ合わせる。 2. フライパンでごま油、にんにくを熱し、香りがたったら豚肉を加えて炒める。色が変わったら空芯菜を加えて軽く炒め、【A】を加えて炒め合わせる。 空芯菜はシャキシャキの食感を残すため、炒めすぎないよう注意してください。 また、空芯菜に少し元気がない場合は、切った空芯菜を水にさらしてから炒めるのがオススメ。空芯菜が水分を吸い、シャキッとします。 辛さは豆板醤の量で調整してください! ※2019年9月、レシピの一部を修正しました。 #クウシンサイ #夏野菜
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「空心菜と豚肉のガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 空心菜と豚肉のガーリック炒めのご紹介です。空心菜と豚バラ肉とニンニクを炒め、シンプルな味付けだけで、とても美味しい炒め物が簡単に出来ます。今日の晩ご飯のおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。 調理時間:15分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 空心菜 100g 豚バラ肉 (薄切り) 150g ニンニク 1片 (A)鶏ガラスープの素 小さじ1 (A)しょうゆ 大さじ1 ごま油 糸唐辛子 適量 作り方 1. 空心菜は3cm幅に切ります。 2. ニンニクは薄切りにします。 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を香りが出るまで加熱します。香りが出たら、3を少し色が変わるまで炒めます。 5. 1、(A)を入れて、豚バラ肉に火が通るまで中火で炒めます。 6. 器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。空心菜は、炒め過ぎるとしんなりするので炒め過ぎに注意しましょう。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
ナンプラーやオイスターソースを使ったエスニックな味つけです。 ジャンル アジアン・エスニック 作りやすさ とっても簡単 調理時間 15分 カロリー 211kcal この料理に合う飲みもの 材料(4人分) 豚肉(薄切り肉) 200g 空芯菜 1束(100g) にんにく 1片 赤唐辛子 1本 ごま油 大さじ1 下味{ ナンプラー、酒、こしょう:各小さじ1 } A{ ナンプラー:小さじ1、オイスターソース:小さじ1、シーズニングソース:小さじ1、きび砂糖:少々 } 豚肉はひと口大に切り、下味の材料をもみこんでおく。 空芯菜は葉と茎にわける。葉は大きければ手で適当な大きさにちぎり、茎は5cm程度の長さに切る。にんにくはみじん切り、赤唐辛子は小口切りにする。 フライパンにごま油、にんにく、赤唐辛子を入れて火にかけ、香りがたったら【1】の豚肉を加えて炒める。 豚肉の色が変わったら空芯菜の茎を加え、油がまわる程度に炒める。{A}の調味料と空芯菜の葉を加え、全体にさっと炒め合わせて器に盛る。 ポイント&アドバイス シーズニングソースはアジアン食材のお店等で入手できますが、手に入らない場合はナンプラーまたはオイスターソースで代用してください。
炒め物にぴったりな空心菜とは?人気レシピをご紹介! スーパーでよく見かける野菜なら名前を聞けばどんな野菜かパッと思いつきますが、「空心菜」と聞いてどんな野菜か思い浮かべることはできますか? 空心菜は炒め物にぴったりな葉物野菜です。 この記事では、空心菜の読み方や特徴、食べ方について解説していきます。また、人気のおすすめレシピもご紹介するので参考にしてみてください。